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わたナギごはんのレシピは?1話から最終話までの料理まとめ!【私の家政夫ナギサさん】

わたナギごはんのレシピは?1話から最終話までの料理まとめ!【私の家政夫ナギサさん】

2020年7月7日スタートの「私の家政夫ナギサさん」通称「わたナギ」に出てくる、ナギごはんのレシピが気になりますよね。

わたナギのドラマ内でナギサさんがメイにふるまう料理、ナギごはん。

ナギサさんはどんな料理を作るのか?ナギごはんのレシピは?

ドラマ内のナギごはんが再現できるよう、わたナギに出てくるナギごはんのレシピをまとめました。

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わたナギのナギごはんのレシピは?

わたナギに登場する、ナギサさんがメイに作る料理、通称ナギごはん。

とっても美味しそうなので、ナギごはんが再現できるレシピが気になりますよね。

例えば家族と一緒にわたナギのドラマを見て、「今日のごはんは〇話のナギごはんのこれよ♪」なんて料理を出せたら、盛り上がる事間違いなしです。

 

ここでは、わたナギの1話~最終話までのナギサさんがメイに作った料理であるナギごはんのレシピをご紹介していきます!

わたナギのナギごはんのレシピ1話

 

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わたナギ第1話のナギごはんは、「煮込みれんこんハンバーグ」です。

ハンバーグと言えば、老若男女がみんな大好きな晩御飯の定番料理。

 

もちろん、リッチなランチとしても大活躍。食卓に並べば、みんな大喜び間違いなしですね!

それでは、わたナギの煮込みれんこんハンバーグのナギごはん版のレシピをご紹介します。

ナギごはん版 煮込みれんこんハンバーグの材料(2人分)

  • れんこん:70g

(A)

  • 合いびき肉:250g
  • 卵:1個
  • 薄力粉:大さじ1/3
  • 塩:小さじ1/3
  • ナツメグ:小さじ1/6
  • 黒コショウ:適量

(B)

  • デミグラスソース缶:1缶
  • 赤ワイン:大さじ2
  • ローリエ:1枚

 

  • ケチャップ:大さじ1/2
  • 中濃ソース:大さじ1/2
  • 塩:小さじ1/4

わたナギのナギごはん版煮込みれんこんハンバーグの材料は、普通の煮込みハンバーグの材料とほぼ変わりません。

 

ですが、れんこんが入ったハンバーグというのはあまり見たことがありませんね。

わたナギのナギごはん的には、ここがこだわりのポイントなのでしょうか。

 

ここからは、わたナギのナギごはん版煮込みれんこんハンバーグの作り方をご紹介します。

ナギごはん版 煮込みれんこんハンバーグのレシピ

<デミグラスソース>

  1. Bの材料を小鍋に入れ、中弱火で熱しながら混ぜる。
  2. 全体がなめらかになったら、ケチャップ、中濃ソース、塩を入れる。
  3. 赤ワインのアルコールが飛んだら、火を止める。

<れんこんハンバーグ>

  1. れんこんは1.5cm程度の厚さに切ってから乱切りにする。
  2. 乱切りにしたれんこんは水にさらしてアクを抜き、水気を拭き取る。
  3. Aの材料をボウルに入れ、手でよく混ぜる。
  4. 粘りが出てきたられんこんを加えて混ぜる。
  5. 2等分にして、手のひらに打ち付けるようにして空気を抜き、楕円形にする。
  6. フライパンを熱して、油をひかずに⑤を入れ、蓋をして中火で焼く。
  7. 焼き色がついたら返して、さらに蓋をして焼く。
  8. 両面に焼き色がついたら、デミグラスソースを加える。
  9. ソースが煮立ったら弱火にし、6分ほど煮込む。

ポイント

★れんこんを刻むのではなく、大きめに切ると食感を楽しめる!

★煮込むときは、底が焦げないように気を付けて、ハンバーグをたまに返す。

火が通ったら器に盛って、ソースをかけて、付け合わせを添えて出来上がりです。

 

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続いては、同じくわたナギの第1話に登場するナギごはん「まるごとトマトサラダ ねぎ生姜ダレ」をご紹介していきます。

ナギごはん版 まるごとトマトサラダ ねぎ生姜だれの材料(1人分)

  • トマト:1個
  • 長ネギ(白い部分):10cm程度
  • 生姜:1片
  • すし酢:大さじ1と1/2
  • ごま油:適量

ナギごはん版 まるごとトマトサラダ ねぎ生姜だれのレシピ

  1. トマトは湯むきをし、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
  2. 長ネギと生姜をみじん切りにしてボウルに入れ、すし酢を加えて混ぜる。
  3. トマトを6等分くらいに切り、形を整えて器に盛る。
  4. ②をのせて、ごま油を回しかける。

ポイント

★トマトは湯むきすることで、ネギダレがよく絡んで一体感が出ます。

ナギごはんのより詳しいレシピ、完成した料理の写真は、わたナギの公式インスタグラムをチェックしてみてください。

 

わたナギに登場するナギサはおじさん家政婦ですが、ナギごはんはとてもお洒落ですね。

雇い主のメイは28歳のキャリアウーマンですから、好みに合わせたメニューを考えているのでしょうか?

 

わたナギに登場するナギサはかなりできる家政夫さんのようですね。

 

第1話の放送後にも追加のレシピがありましたよ!

 

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こちらも、ヘルシーでとっても美味しそうです^^

こちらのナギごはんのレシピはインスタの画像でも確認できますが、後ほど見やすくまとめていきたいと思います!!

わたナギのナギごはんのレシピ3話

わたナギの第3話にナギサさんの料理が登場です!

今回のナギサさんのナギごはんもとってもおいしそうでした!

 

それではわたナギの第3話のナギごはんのレシピをご紹介です!

まずは、ナギサさんの「野菜たっぷりカレー焼きスパゲッティ」のレシピからどうぞ^^

 

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こちらはナギサさんではなくお母さんが作ってくれたたまご雑炊のレシピです!

 

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わたナギの第3話に登場したナギサさんの料理もお母さんの雑炊もどちらも作ってみたくなるレシピです。

次回のわたナギのナギごはんのレシピはどんな美味しいものが登場するのでしょうね^^

楽しみです♪

わたナギのナギごはんのレシピ4話

わたナギの第4話にナギサさんの料理・夜食がとってもおいしそうと話題になっていました!

今回のナギサさんのナギごはんは夜食として登場した「鶏むね肉の旨辛しらたき和え麺」です。

夜食として胃もたれしないようしらたきを使ったヘルシーなレシピですね^^

 

それではわたナギの第4話のナギごはんのレシピをご紹介です!

まずは、ナギサさんの「鶏むね肉の旨辛しらたき和え麺」のレシピをどうぞ^^

 

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わたナギの第4話に登場したナギサさん夜食「鶏むね肉の旨辛しらたき和え麺」は低カロリーな食材を使ってある麺料理です。

でも、旨辛なたれに野菜のシャキシャキ感がポイントですね♪

 

次回のわたナギのナギごはんのレシピはどんな美味しいものが登場するのでしょうね^^

楽しみです♪

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わたナギのナギごはんの料理監修は栗原心平!

 

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とっても美味しそうなわたナギのナギごはんですが、料理の監修をしているのは栗原心平さんという方です。

 

家庭で簡単に作ることができるナギごはんは、視聴者が再現しやすいように、難しくなりすぎないように心掛けているそうです。

 

さらに、大体1時間以内で作れて、1食800円以内を意識して作られているんだとか。

料理が苦手な方は、わたナギを見てナギごはんを再現することで、料理上手への道が拓けるかもしれません!

 

栗原心平さんはテレビでも活躍されている料理家で、お母さんは料理研究家の栗原はるみさんです。

 

わたナギのナギごはんの監修以外にも、テレビ東京で毎週日曜日にやっている「男子ごはん」にもレギュラー出演されています。

 

5月には自身のYouTubeチャンネル「ごちそうさまチャンネル」を開設され、すでにチャンネル登録者数は4万人以上!

 

YouTubeで紹介されているレシピもとっても美味しそうですよ。

わたナギでは、今後はどのようなナギごはんが出てくるのでしょうか?

 

わたナギに出てくるナギごはん、これからもとっても楽しみですね!

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わたナギ・私の家政夫ナギサさん!

 

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 さて、あらためてわたナギのご紹介もしておきたいと思います。

わたナギとは、四ツ原フリコ先生による日本の漫画「私の家政夫ナギサさん」の略称です。

 

私の家政婦ナギサさんは、電子書籍配信サイト「コミックシーモア」内の「恋するソワレ」という少女漫画レーベルで連載されていました。

 

現在は「オヤジズム」というレーベルでの連載に代わっているようです。

 

製薬会社のMRとして働く28歳のキャリアウーマンが、突然現れたおじさん家政夫とライバルとの関係に振り回されるさまを描くハートフルラブコメディです。

 

2020年7月からTBSで放送開始されるドラマ版では、主人公の相原メイ役を多部未華子さん、おじさん家政夫である鴫野ナギサ役を大森南朋さん、ライバルの田所優太約を瀬戸康史さんが演じます。

瀬戸康史さんは原作漫画には登場しないオリジナルキャストです。
原作とは違った結末になるのかも注目ですね!

 

キャストも豪華でとっても楽しみです!


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本ページの情報は2020年8月4日時点のものです。
最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認下さい。

まとめ

今回は、「わたナギごはんのレシピは?1話から最終話までの料理まとめ!【私の家政夫ナギサさん】」ということでお伝えしてきました。

 

ナギごはんは視聴者が再現しやすいように、料理家の栗原心平さんが監修されています。

また、家庭で作りやすいように考えられており、大体の料理が1時間以内、1食800円以内で作れるようになっています。

 

ナギごはんの再現レシピは、わたナギの公式インスタグラムに公開されていますので、もっと詳しく知りたい方はアクセスしてみてくださいね。


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